ORGANİK TARIM VE BİR YURTSEVER
Öncellikle organik tarımın tanımını alalım: Üreticilerin çevre ve insana zararlı kimyasal gübre ve tarım ilacı kullanmadan, kontrol ve sertifikasyon kuruluşu denetiminde üretim yapmalarına, ürettiği ürünleri organik ürün sertifikası ile belgelendirmelerine denmektedir.
Organik tarıma neden geçildi? Bilinen bir olgudur ki; kimyasal gübreler yalnızca bitkiyi besler. Bu işlevi yerine getirirken toprağın yapısında önemli hasarlar oluşturur. Kimyasal ilaçlarla birlikte tüm canlıları yok etmektedir. Faydalı canlıların yok oluşu ile zararlı canlıların, organizmaların çoğalmasına ortam hazırlamaktadır. Bu kimyasallar zararlı böcekleri yok ederken, bitkinin bünyesine geçerek insanlara zarar vermektedir. İnsan vücuduna bu yolla giren ilaçlar her türlü hastalığa sebep olmakta ve ölümlerin artmasına neden olmaktadır. Bilimsel olarak kanıtlanmıştır ki, bu ilaçlı ürünler “KANSER” nedenidir.
Amonyum nitrat gübresi atılan bir tarladan elde edilen buğdayda bu maddenin kalıntısı kalıyor, annede ve bebeğinde kanser olma riski artıyor.
Bu bağlamda buraya bir not düşelim: 1998’de Kuşçular köyünde düzenlenen bir tarımsal konulu panelde, Ege Üniversitesi Ziraat Yüksel Mühendisi Mustafa Altındiş şöyle demişti:”Önümüzdeki 10-15 yıl sonrasında Urla’da “Kanser”den kitlesel ölümler gerçekleşebilir. Özellikle Kuşçular Ovasında bilinçsizce, denetimsiz ilaç kullanılmakta. Bu yarımada da yer altı suları yüzeysel, hem toprak, hem de sular zehirlenmekte, zaman kaybetmeden organik tarıma geçilmelidir.
İşte bu tespiti yapan Avrupalı bilim adamları organik tarımı önerdiler. Ve kendi sağlıkları söz konusu olunca, dünya tarımcılarına ekonomik desteğe başladılar. Ülkemizde de organik tarıma geçişler az da olsa başladı. Ülkemizde en uygun uygulama bölgelerimiz Ege ve Güneydoğu, Akdeniz’dir.
Değerli yurttaşlarım, Urlalı tarımcılar; size bir örnek kent ve örnek bir kişi sunacağım: Bu kent, “Erzurum” Doğu Anadolu’nun 150 gün kar altında kalan -40o ‘ leri gören yöresi, orada bir aydın – yurtsever emekli öğretmen, “Nazmi Ilıcalı” KURDUĞU 3500 üyeli birlikle organik tarım uygulaması ile ışık tutmakta. Yılda 3-4 ürün alınması olanaklı. Urla’da 2000 yılı öncesinde Yağcılar’da organik domates üretimi başlatıldı. Muhtar “Levent Erdoğan” tarafından. Ne devlet temsilcisi, ne yerel yönetim, ne de tarım örgütü temsilcileri destek vermediler. Şimdi tam zamanı olsa gerek, İzmir Büyükşehir yerel yönetimi ilgi göstermekte, desteklemekte. Seçilen yeni yerel yönetimin bu konuya eğilmesini beklemekte ve başarılı olacağına da inanmaktayız…
|